Malta vonia históriou i skvelými gastronomickými zážitkami

Mnohí si spájajú Maltu a voľné dni strávené v tejto krajine s pobytom pri mori a so slnkom. Malta však nie je len o krásnych plážach a oddychu pri mori. Je aj o skvelej kuchyni, ktorá je doslova mixom fénickej, gréckej, kartáginskej, románskej a arabskej. Maltská gastronómia jednoducho zhrnula a zmixovala všetky tradičné postupy a jedlá, ktoré pristáli na jej brehoch z rôznych kútov sveta.

trh Marsaxlokk
Rybársku dedinku Marsaxlokk preslávil miestny rybí trh i farebné rybárske loďky.
Autor:

Jeden z najlepších spôsobov, ako zohnať typické produkty, je spraviť si okružnú jazdu po miestnych trhoch. Každé jedno mesto či dedinka na Malte majú aspoň jeden trh so stánkami s jedlom, oblečením, či hračkami a suvenírmi. Turisti tu môžu ochutnať Hobz biz-zej, druh špeciálnej bruschetty spracovanej s miestnym výborným olivovým olejom, alebo pastizzi, cestovinovú lahôdku s mäkkým syrom. Na miestnych trhoch sa dajú zohnať aj fľaštičky s fazuľovo-cesnakovou nátierkou, ktorú domáci volajú bigilla.

Chybou by bolo, keby ste zabudli na tradičné nedeľné trhy vo Vallette, ktoré otvárajú vonku pred bránami mesta. Tu sa dajú nájsť hlavne rôzne starožitnosti, ktoré ideálne poslúžia ako darček či suvenír pre najbližších.

Po prechádzke po trhoch je vhodné sa zastaviť v hlavnom meste a oddýchnuť si. Ako inak, ak nie pri vynikajúcom jedle. Ak dostanete chuť na čerstvé grilované ryby, miestni by vám iste odporučili reštauráciu Palazzo Preca v centre mesta, ktorá sa nachádza priamo v historickom paláci z 15. storočia. Ak máte chuť na niečo iné, v maličkej reštaurácii Capistrano môžete ochutnať ďalšiu miestnu špecialitu – fenkatu. Teda ak obľubujete mäso z králika.

Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený.
Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený. Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Autor: beautifulmalta.com

Veľmi tradičný je aj rybí trh v Marsaxlokk, v rybárskej dedinke na juhovýchodnom pobreží. Miestni rybári každý deň vychádzajú na more so svojimi typickými loďkami " s očami" namaľovanými na čele lode. Je to stará antická egyptská tradícia, ktorá má rybárom nosiť šťastie.

Turisti tak môžu každý deň na tomto trhu nájsť čerstvé plody mora. Domáci by vám určite nedovolili odísť bez ochutnávky alijottu, tradičnej maltskej rybacej polievky s cesnakom. A ak už budete mať rybacích pochúťok dosť, oslaďte si život miestnou špecialitkou helwa tattork, sladkým mandľovým dezertom.

A dobre posilnení miestnymi špecialitami nezabudnite ani na miestnu kultúru a historické pamiatky. Malta je na ne totiž veľmi bohatá. Tri z nich sa nachádzajú na zozname Kultúrneho dedičstva organizácie UNESCO – hlavné mesto Valletta, megalitické chrámy na Malte a Gozu, a takzvané Hypogeum v Hal Saflieni.

chorvátsko, dubrovník, pláž

KVÍZ: Ako dobre poznáte Chorvátsko?

01.08.2015 07:00

Do Chorvátska mieria každoročne tisíce Slovákov, mnohí sa tam vracajú každé leto. Čo všetko viete o tejto najobľúbenejšej prázdninovej destinácii turistov spod Tatier?

žralokár, Richard Jaroněk, žraloky, more, ryby, čeľuste, potápač, potápanie,

Žralokár Jaroněk: Stretli ste žraloka? Buďte šťastný. O 40 rokov tu už nebudú

15.07.2015 07:00

Žraloky usmrtia ročne na celom svete 5 ľudí, človek pozabíja za rovnakú dobu 100 miliónov týchto dravcov. Ľudstvo od roku 1950 vyhubilo 95 % žraločej populácie.

žralok, žraloky, more, potápač, oceán, ryby, predátor, dravec

Žralok v Chorvátsku? Nepravdepodobné, ale nie vylúčené

07.07.2015 07:00

Na svete dochádza k viacerým útokom tohto predátora, no len asi jeden z desiatich sa končí tragicky. Niektoré štáty vraj údaje o napadnutiach žralokom taja.

tankovanie , benzínová pumpa,

Benzín lacnie pomalšie ako nafta

01.08.2015 07:00

Z aktuálnych prepadov cien ropy na Slovensku ťažia len vodiči jazdiaci v automobiloch s dieselovými motormi. Za posledné týždne ceny benzínu stúpajú, zatiaľ čo cena nafty,klesá.

Peniaze, euro, mince

Standard & Poor's zlepšila rating Slovenska

31.07.2015 21:44

Standard & Poor's zvýšila rating dlhodobých záväzkov Slovenska. Rast hospodárstva podľa agentúry umožní zníženie verejného dlhu.

hrivna, Ukrajina, Kyjev

MMF vyplatí Kyjevu ďalších 1,7 miliardy USD

31.07.2015 21:19

MMF dokončil prvú revíziu úverového programu pre Ukrajinu. Môže tak Kyjevu okamžite vyplatiť ďalších 1,7 miliardy dolárov.

konský sprievod, Terchová, koč, konce, povoz

Pre Jánošikove dni Terchovčania zablokujú cestu spájajúcu Žilinu s Oravou

31.07.2015 20:35

Medzinárodný folklórny festival Jánošíkove dni v Terchovej obmedzí dopravu na ceste spájajúcej Žilinu s Oravou.