Malta vonia históriou i skvelými gastronomickými zážitkami

Mnohí si spájajú Maltu a voľné dni strávené v tejto krajine s pobytom pri mori a so slnkom. Malta však nie je len o krásnych plážach a oddychu pri mori. Je aj o skvelej kuchyni, ktorá je doslova mixom fénickej, gréckej, kartáginskej, románskej a arabskej. Maltská gastronómia jednoducho zhrnula a zmixovala všetky tradičné postupy a jedlá, ktoré pristáli na jej brehoch z rôznych kútov sveta.

trh Marsaxlokk
Rybársku dedinku Marsaxlokk preslávil miestny rybí trh i farebné rybárske loďky.
Autor:

Jeden z najlepších spôsobov, ako zohnať typické produkty, je spraviť si okružnú jazdu po miestnych trhoch. Každé jedno mesto či dedinka na Malte majú aspoň jeden trh so stánkami s jedlom, oblečením, či hračkami a suvenírmi. Turisti tu môžu ochutnať Hobz biz-zej, druh špeciálnej bruschetty spracovanej s miestnym výborným olivovým olejom, alebo pastizzi, cestovinovú lahôdku s mäkkým syrom. Na miestnych trhoch sa dajú zohnať aj fľaštičky s fazuľovo-cesnakovou nátierkou, ktorú domáci volajú bigilla.

Chybou by bolo, keby ste zabudli na tradičné nedeľné trhy vo Vallette, ktoré otvárajú vonku pred bránami mesta. Tu sa dajú nájsť hlavne rôzne starožitnosti, ktoré ideálne poslúžia ako darček či suvenír pre najbližších.

Po prechádzke po trhoch je vhodné sa zastaviť v hlavnom meste a oddýchnuť si. Ako inak, ak nie pri vynikajúcom jedle. Ak dostanete chuť na čerstvé grilované ryby, miestni by vám iste odporučili reštauráciu Palazzo Preca v centre mesta, ktorá sa nachádza priamo v historickom paláci z 15. storočia. Ak máte chuť na niečo iné, v maličkej reštaurácii Capistrano môžete ochutnať ďalšiu miestnu špecialitu – fenkatu. Teda ak obľubujete mäso z králika.

Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený.
Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený. Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Autor: beautifulmalta.com

Veľmi tradičný je aj rybí trh v Marsaxlokk, v rybárskej dedinke na juhovýchodnom pobreží. Miestni rybári každý deň vychádzajú na more so svojimi typickými loďkami " s očami" namaľovanými na čele lode. Je to stará antická egyptská tradícia, ktorá má rybárom nosiť šťastie.

Turisti tak môžu každý deň na tomto trhu nájsť čerstvé plody mora. Domáci by vám určite nedovolili odísť bez ochutnávky alijottu, tradičnej maltskej rybacej polievky s cesnakom. A ak už budete mať rybacích pochúťok dosť, oslaďte si život miestnou špecialitkou helwa tattork, sladkým mandľovým dezertom.

A dobre posilnení miestnymi špecialitami nezabudnite ani na miestnu kultúru a historické pamiatky. Malta je na ne totiž veľmi bohatá. Tri z nich sa nachádzajú na zozname Kultúrneho dedičstva organizácie UNESCO – hlavné mesto Valletta, megalitické chrámy na Malte a Gozu, a takzvané Hypogeum v Hal Saflieni.

Cala Granara, Taliansko, pláže, more, dovolenka, slnko, leto, cestovanie

Taliansko sa má čím chváliť, toto je jeho 12 najkrajších pláží

13.08.2015 07:00

Lido di Jesolo, Lignano, Rimini? Zoznam krásnych pláží Apeninského polostrova sa tu rozhodne nekončí. Pozrite si 12 skutočných plážových skvostov.

Šibenik, Chorvátsko, more, leto, letovisko, lode, chrám

Šibenik, mesto dávnej histórie, ale aj oddychu a zábavy

11.08.2015 07:00

Architektonické skvosty, more, folklór, kulinárske špeciality - to sú dôvody prečo sa oplatí navštíviť Šibenik, jedno z najstarších miest v Chorvátsku.

Tunisko, pláž, noc, more, Súsa,

Tunisko po atentáte: Rusi nenakupujú, policajti neriskujú, ľudia sa obávajú

08.08.2015 07:00

Amára má z predaja suvenírov štvrtinu pre seba, už niekoľko dní však nepredal nič. "Bojím sa, čoskoro mi dôjdu peniaze na jedlo," hovorí otec dvoch detí.

Nemecko, utečenci, Merkelová

Merkelová: Nemecko by uvítalo účasť Iránu na rokovaniach o Sýrii

31.08.2015 21:20

Nemecko by uvítalo účasť Iránu na akýchkoľvek rokovaniach zameraných na ukončenie občianskej vojny v Sýrii.

oheň, požiar, les

Požiar na Babej hore sa rozšíril až do Poľska, oheň sa nedarí lokalizovať

31.08.2015 19:35

Požiar rúbaniska, ktorý vypukol pri obci Rabčice, sa rozšíril už aj na poľskú stranu. Hasičom sa ho stále nepodarilo lokalizovať. Oheň sa pre silný vietor šíri ďalej.

tatry, hory, turisti, túra, kopce, štíty,

Niekoľko dní nezvestnú poľskú turistku našli záchranári mŕtvu

31.08.2015 19:17

Záchranári našli poľskú horolezkyňu, ktorá bola niekoľko dní nezvestná. Pomohol im turista, ktorý pri prezeraní svojich fotografií zbadal visiace telo na lane.

Rómovia, Róm, osada

Ministerstvo vnútra dá na zlepšenie života Rómov desiatky miliónov eur

31.08.2015 19:08

Ministerstvo vnútra vyčlenilo 64 miliónov eur na riešenie problémov súvisiacich s nízkou životnou úrovňou rómskych komunít. Neskôr pribudnú ďalšie investície do oblasti vzdelávania.