Malta vonia históriou i skvelými gastronomickými zážitkami

Mnohí si spájajú Maltu a voľné dni strávené v tejto krajine s pobytom pri mori a so slnkom. Malta však nie je len o krásnych plážach a oddychu pri mori. Je aj o skvelej kuchyni, ktorá je doslova mixom fénickej, gréckej, kartáginskej, románskej a arabskej. Maltská gastronómia jednoducho zhrnula a zmixovala všetky tradičné postupy a jedlá, ktoré pristáli na jej brehoch z rôznych kútov sveta.

trh Marsaxlokk
Rybársku dedinku Marsaxlokk preslávil miestny rybí trh i farebné rybárske loďky.
Autor:

Jeden z najlepších spôsobov, ako zohnať typické produkty, je spraviť si okružnú jazdu po miestnych trhoch. Každé jedno mesto či dedinka na Malte majú aspoň jeden trh so stánkami s jedlom, oblečením, či hračkami a suvenírmi. Turisti tu môžu ochutnať Hobz biz-zej, druh špeciálnej bruschetty spracovanej s miestnym výborným olivovým olejom, alebo pastizzi, cestovinovú lahôdku s mäkkým syrom. Na miestnych trhoch sa dajú zohnať aj fľaštičky s fazuľovo-cesnakovou nátierkou, ktorú domáci volajú bigilla.

Chybou by bolo, keby ste zabudli na tradičné nedeľné trhy vo Vallette, ktoré otvárajú vonku pred bránami mesta. Tu sa dajú nájsť hlavne rôzne starožitnosti, ktoré ideálne poslúžia ako darček či suvenír pre najbližších.

Po prechádzke po trhoch je vhodné sa zastaviť v hlavnom meste a oddýchnuť si. Ako inak, ak nie pri vynikajúcom jedle. Ak dostanete chuť na čerstvé grilované ryby, miestni by vám iste odporučili reštauráciu Palazzo Preca v centre mesta, ktorá sa nachádza priamo v historickom paláci z 15. storočia. Ak máte chuť na niečo iné, v maličkej reštaurácii Capistrano môžete ochutnať ďalšiu miestnu špecialitu – fenkatu. Teda ak obľubujete mäso z králika.

Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený.
Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený. Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Autor: beautifulmalta.com

Veľmi tradičný je aj rybí trh v Marsaxlokk, v rybárskej dedinke na juhovýchodnom pobreží. Miestni rybári každý deň vychádzajú na more so svojimi typickými loďkami " s očami" namaľovanými na čele lode. Je to stará antická egyptská tradícia, ktorá má rybárom nosiť šťastie.

Turisti tak môžu každý deň na tomto trhu nájsť čerstvé plody mora. Domáci by vám určite nedovolili odísť bez ochutnávky alijottu, tradičnej maltskej rybacej polievky s cesnakom. A ak už budete mať rybacích pochúťok dosť, oslaďte si život miestnou špecialitkou helwa tattork, sladkým mandľovým dezertom.

A dobre posilnení miestnymi špecialitami nezabudnite ani na miestnu kultúru a historické pamiatky. Malta je na ne totiž veľmi bohatá. Tri z nich sa nachádzajú na zozname Kultúrneho dedičstva organizácie UNESCO – hlavné mesto Valletta, megalitické chrámy na Malte a Gozu, a takzvané Hypogeum v Hal Saflieni.

Turecko, Pamukkale, bazény,

Turecko: obľúbený dovolenkový raj Slovákov

05.07.2015 07:00

Turecko a Chorvátsko patria k naj dovolenkovým destináciám Slovákov. Minuloročná sezóna potvrdila aj trend - stúpajúci záujem o služby cestovných kancelárií.

plavky, pláž, more, leto, piesok, kúpanie, nudisti, nudizmus, nohy, vlny, dovolenka, oddych,

Chorvátska dovolenka: Koľko zaplatíte za večeru a ako si zaplávate bez úrazu?

04.07.2015 07:00

Prečítajte si zopár dobrých rád, kam sa ísť v Chorvátsku najesť, komu zavolať v prípade núdze, ale aj to, ako sa vystrojiť na pláž, aby ste predišli zraneniu.

Pláž Glass, Fort Bragg, Kalifornia

11+1 najpodivnejších pláží sveta. Na jednej nakrúcali aj Batmana a Agenta 007

22.06.2015 07:00

Ružové, čierne, sklenené, zamrznuté, neviditeľné aj extrémne hlučné - vybrať najnezvyčajnejšiu pláž by bola náročná úloha.

peniaze, euro

Tlač po referende: Jedinou istotou je neistota

06.07.2015 01:10

Jedinou istotou v gréckej kríze zostáva po referende neistota, napísal denník The Wall Street Journal. Jasné je len to, že banky sa v pondelok neotvoria.

Alexis Tsipras

Tsipras povzbudený referendom chce žiadať odpis gréckych dlhov

05.07.2015 23:39

Grécky premiér Alexis Tsipras po víťaznom "nie" podmienkam eurozóny chce aj odpis gréckych dlhov.

Janis Varufakis

Varufakis: Gréci odmietli päť rokov trvajúce pokrytectvo

05.07.2015 23:05

Grécki voliči odmietli nielen v referende, ale už v januárových voľbách päť rokov trvajúce "pokrytectvo" vo vyjednávaní s veriteľmi.

Senec, Slnečné jazerá

Ľudia sa vysokých teplôt neobávali, víkend si užívali pri vode

05.07.2015 19:48

Slnečné jazerá v Senci pokrýva pred desiatou hodinou dopoludnia čoraz viac pestrofarebných uterákov, karimatiek, diek a plážových stanov. Teploty nad 30 stupňov sú skôr pozvánkou ako strašiakom.