Malta vonia históriou i skvelými gastronomickými zážitkami

Mnohí si spájajú Maltu a voľné dni strávené v tejto krajine s pobytom pri mori a so slnkom. Malta však nie je len o krásnych plážach a oddychu pri mori. Je aj o skvelej kuchyni, ktorá je doslova mixom fénickej, gréckej, kartáginskej, románskej a arabskej. Maltská gastronómia jednoducho zhrnula a zmixovala všetky tradičné postupy a jedlá, ktoré pristáli na jej brehoch z rôznych kútov sveta.

trh Marsaxlokk
Rybársku dedinku Marsaxlokk preslávil miestny rybí trh i farebné rybárske loďky.
Autor:

Jeden z najlepších spôsobov, ako zohnať typické produkty, je spraviť si okružnú jazdu po miestnych trhoch. Každé jedno mesto či dedinka na Malte majú aspoň jeden trh so stánkami s jedlom, oblečením, či hračkami a suvenírmi. Turisti tu môžu ochutnať Hobz biz-zej, druh špeciálnej bruschetty spracovanej s miestnym výborným olivovým olejom, alebo pastizzi, cestovinovú lahôdku s mäkkým syrom. Na miestnych trhoch sa dajú zohnať aj fľaštičky s fazuľovo-cesnakovou nátierkou, ktorú domáci volajú bigilla.

Chybou by bolo, keby ste zabudli na tradičné nedeľné trhy vo Vallette, ktoré otvárajú vonku pred bránami mesta. Tu sa dajú nájsť hlavne rôzne starožitnosti, ktoré ideálne poslúžia ako darček či suvenír pre najbližších.

Po prechádzke po trhoch je vhodné sa zastaviť v hlavnom meste a oddýchnuť si. Ako inak, ak nie pri vynikajúcom jedle. Ak dostanete chuť na čerstvé grilované ryby, miestni by vám iste odporučili reštauráciu Palazzo Preca v centre mesta, ktorá sa nachádza priamo v historickom paláci z 15. storočia. Ak máte chuť na niečo iné, v maličkej reštaurácii Capistrano môžete ochutnať ďalšiu miestnu špecialitu – fenkatu. Teda ak obľubujete mäso z králika.

Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený.
Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený. Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Autor: beautifulmalta.com

Veľmi tradičný je aj rybí trh v Marsaxlokk, v rybárskej dedinke na juhovýchodnom pobreží. Miestni rybári každý deň vychádzajú na more so svojimi typickými loďkami " s očami" namaľovanými na čele lode. Je to stará antická egyptská tradícia, ktorá má rybárom nosiť šťastie.

Turisti tak môžu každý deň na tomto trhu nájsť čerstvé plody mora. Domáci by vám určite nedovolili odísť bez ochutnávky alijottu, tradičnej maltskej rybacej polievky s cesnakom. A ak už budete mať rybacích pochúťok dosť, oslaďte si život miestnou špecialitkou helwa tattork, sladkým mandľovým dezertom.

A dobre posilnení miestnymi špecialitami nezabudnite ani na miestnu kultúru a historické pamiatky. Malta je na ne totiž veľmi bohatá. Tri z nich sa nachádzajú na zozname Kultúrneho dedičstva organizácie UNESCO – hlavné mesto Valletta, megalitické chrámy na Malte a Gozu, a takzvané Hypogeum v Hal Saflieni.

surfer, surfista, more, oceán, surfovanie, World Surf League, Izrael,

Kamčatka ako raj surfistov? Ale áno. Hoci aj v treskúcej zime

26.01.2016 11:55

Vraj najdôležitejšie je včas si všimnúť, že začínate omŕzať. V zime má voda dva stupne Celzia, zatiaľ čo na vzduchu je pätnásť pod nulou.

Jacques-Yves Cousteau, oceánograf, známka

Slávna loď Calypso oceánografa Cousteaua schátrala, no opäť vypláva na more

14.01.2016 07:00

Cousteau prestaval loďku na plávajúcu výskumnú stanicu s najmodernejším vybavením a vydával sa s ňou na výpravy, aby ukazoval ľuďom podmorský svet.

Rodoský kolos, socha, Rodos,

Div sveta: Rodoský kolos možno opäť povstane z hlbín mora, aby strážil prístav

06.12.2015 07:00

Skupina architektov si zaumienila znova vystavať bájny Rodoský kolos - sochu bojovníka, ktorý kedysi rozkročený stál nad vchodom do prístavu Lindos.

Klub Forresta Gumpa, n.o.

06.02.2016 00:54

Sme nezisková organizácia. Počas pracovných dní poskytujeme starostlivosť osobám so zdravotným postihnutím.

Bábky v nemocnici

06.02.2016 00:50

Sme zoskupenie dramatoterapeutov, ktorí liečia a uľahčujú pobyt malým pacientom v nemocniciach formou bábkohereckých predstavení, piesní a tancovačiek.

Akademik Technická univerzita Košice

06.02.2016 00:47

Sme občianske združenie 11 športových klubov.

Fond pre podporu výchovy a vzdelávania sluchovo postihnutej mládeže n.f.

06.02.2016 00:44

Fond pre podporu výchovy a vzdelávania sluchovo postihnutej mládeže n.f. je neinvestičný fond pri SOŠ pre žiakov so sluchovým postihnutím s pôsobnosťou v SR.