Malta vonia históriou i skvelými gastronomickými zážitkami

Mnohí si spájajú Maltu a voľné dni strávené v tejto krajine s pobytom pri mori a so slnkom. Malta však nie je len o krásnych plážach a oddychu pri mori. Je aj o skvelej kuchyni, ktorá je doslova mixom fénickej, gréckej, kartáginskej, románskej a arabskej. Maltská gastronómia jednoducho zhrnula a zmixovala všetky tradičné postupy a jedlá, ktoré pristáli na jej brehoch z rôznych kútov sveta.

trh Marsaxlokk
Rybársku dedinku Marsaxlokk preslávil miestny rybí trh i farebné rybárske loďky.
Autor: freemages.co.uk

Jeden z najlepších spôsobov, ako zohnať typické produkty, je spraviť si okružnú jazdu po miestnych trhoch. Každé jedno mesto či dedinka na Malte majú aspoň jeden trh so stánkami s jedlom, oblečením, či hračkami a suvenírmi. Turisti tu môžu ochutnať Hobz biz-zej, druh špeciálnej bruschetty spracovanej s miestnym výborným olivovým olejom, alebo pastizzi, cestovinovú lahôdku s mäkkým syrom. Na miestnych trhoch sa dajú zohnať aj fľaštičky s fazuľovo-cesnakovou nátierkou, ktorú domáci volajú bigilla.

Chybou by bolo, keby ste zabudli na tradičné nedeľné trhy vo Vallette, ktoré otvárajú vonku pred bránami mesta. Tu sa dajú nájsť hlavne rôzne starožitnosti, ktoré ideálne poslúžia ako darček či suvenír pre najbližších.

Po prechádzke po trhoch je vhodné sa zastaviť v hlavnom meste a oddýchnuť si. Ako inak, ak nie pri vynikajúcom jedle. Ak dostanete chuť na čerstvé grilované ryby, miestni by vám iste odporučili reštauráciu Palazzo Preca v centre mesta, ktorá sa nachádza priamo v historickom paláci z 15. storočia. Ak máte chuť na niečo iné, v maličkej reštaurácii Capistrano môžete ochutnať ďalšiu miestnu špecialitu – fenkatu. Teda ak obľubujete mäso z králika.

Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený.
Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Rybí trh v Marsaxlokk je medzi turistami veľmi obľúbený. Každý deň tu môžu kúpiť čerstvé ryby či iné dary mora.
Autor: beautifulmalta.com

Veľmi tradičný je aj rybí trh v Marsaxlokk, v rybárskej dedinke na juhovýchodnom pobreží. Miestni rybári každý deň vychádzajú na more so svojimi typickými loďkami " s očami" namaľovanými na čele lode. Je to stará antická egyptská tradícia, ktorá má rybárom nosiť šťastie.

Turisti tak môžu každý deň na tomto trhu nájsť čerstvé plody mora. Domáci by vám určite nedovolili odísť bez ochutnávky alijottu, tradičnej maltskej rybacej polievky s cesnakom. A ak už budete mať rybacích pochúťok dosť, oslaďte si život miestnou špecialitkou helwa tattork, sladkým mandľovým dezertom.

A dobre posilnení miestnymi špecialitami nezabudnite ani na miestnu kultúru a historické pamiatky. Malta je na ne totiž veľmi bohatá. Tri z nich sa nachádzajú na zozname Kultúrneho dedičstva organizácie UNESCO – hlavné mesto Valletta, megalitické chrámy na Malte a Gozu, a takzvané Hypogeum v Hal Saflieni.

santa cruz

Santa Cruz je raj surferov, žiadne nudné letovisko

31.03.2015 06:00

V Santa Cruz je niekoľko surferských škôl, do ktorých sa dá zapísať rovno na pláži.

Cathedral Cove

Prejdete skalou a onemiete od úžasu! Cathedral Cove na Novom Zélande

22.03.2015 06:00

Cathedral Cove je impozantný útvar na polostrove Coromandel, o ktorý sa postarala príroda.

Playa de ses Illetes, Formentera, Španielsko

Tri najkrajšie pláže Európy, za koľko sa na nich ubytujete?

18.03.2015 06:00

Túžite dovolenkovať na top plážach Európy?

Čile, vulkán, Calbuco

Mrak popola z čilskej sopky dorazil do Argentíny

25.04.2015 10:18

Mrak popola z čilskej sopky Calbuco dorazil do hlavného mesta Santiaga de Chile, do susednej Argentíny a do Uruguaja.

Renáta Zmajkovičová

Z Figeľa martýr nebude, tvrdí Zmajkovičová

25.04.2015 10:05

Ako povedala v sobotu pre agentúru SITA, Smer tomuto napomáhať nebude, a preto neodvolal Figeľa z funkcie.

slon, sledovanie

Sledovanie sa neskončí. O koľko slobody prídeme?

25.04.2015 10:00

Skupiny bojovníkov za súkromie v kyberpriestore navrhli vlani plán v podobe Medzinárodných princípov pre aplikáciu ľudských práv pri sledovaní komunikácie.

nepál, zemetrasenie

Nepál zasiahlo zemetrasenie so silou 7,9 stupňa, zomreli 2 ľudia

25.04.2015 08:55, aktualizované: 10:35

Informovala o tom v sobotu americká geologická služba USGS.