Gates vlastní až 275 000 akrov pôdy, čo je približne 1 112 štvorcových kilometrov – teda viac ako trojnásobok Bratislavy.
Najväčšia časť tejto pôdy sa nachádza v štáte Washington, kde sa pestujú zemiaky špeciálne určené pre fastfoodového giganta McDonald’s.
Tieto farmy dodávajú surovinu pre slávne hranolčeky, ktoré sa servírujú v tisícoch reštaurácií po celom svete.
Gates tak má priame napojenie na reťazec, ktorý denne obsluhuje viac ako 69 miliónov zákazníkov.
Zlatá karta McDonald's – áno, existuje
Bill Gates údajne vlastní aj tzv. McDonald's Gold Card, exkluzívny benefit, ktorý mu umožňuje jesť zadarmo v tejto sieti – vrátane jeho vlastných hranoliek.
Túto kartu má len hŕstka ľudí na svete, medzi nimi napríklad aj Warren Buffett.
[* video=„87c525b5-b31e-4fd0-a91d-4a15ea863198“ | typ=„tvpravda“ | ratio=„16by9“ | popisok=„Sú ideálne ako príloha k mäsu, ale s dobrým dipom môžu byť aj výbornou chuťovkou na večeru.* Vymeňte klasické zemiakové hranolky za tieto mrkvové pečené s parmezánom.“ *]
Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte **Mrkvové hranolky s parmezánom ** na Varecha.sk
Nie je to len o jedle – ide o investíciu
Odhaduje sa, že hodnota Gatesových poľnohospodárskych pozemkov prekračuje 690 miliónov eur.
Tieto pozemky neslúžia len na pestovanie zemiakov, ale aj na kukuricu, sóju či pšenicu.
Gates investuje prostredníctvom svojej spoločnosti Cascade Investment, ktorá nakupuje poľnohospodársku pôdu ako dlhodobý, stabilný a ekologicky orientovaný majetok.
Prečo práve zemiaky?
Zemiaky pestované pre McDonald’s musia spĺňať prísne štandardy – dĺžka, štruktúra aj obsah škrobu sú presne definované.
Gatesove farmy v štáte Washington majú ideálne podmienky – úrodnú sopečnú pôdu a zavlažovanie z rieky Columbia, čo zaručuje kvalitu potrebnú pre masovú výrobu.
Technológie na poli aj v kuchyni
Gates je známy tým, že sa zaujíma o ekologické a technologické inovácie.
Aj jeho poľnohospodárske projekty zahŕňajú presné poľnohospodárstvo, šetrenie vody a monitorovanie pôdy pomocou satelitov.
Tieto praktiky majú znížiť dopad poľnohospodárstva na klímu a zároveň zvyšovať efektivitu.
Takže nabudúce, keď si v McDonald’s namáčate hranolček do kečupu, možno budete mať v rukách malý kúsok Billovej úrody.
A hoci sa miliardár zrejme neobjaví osobne v rade pri pokladni, jeho rukopis sa nachádza v každom súste – od poľa až po tácku.
Čítajte viac Toto jedno jedlo je už 120 rokov v menu amerického Senátu – dôvod vás pobaví 
Čítajte viac Najnebezpečnejšie jedlo na svete zabije ročne viac ako 200 ľudí, no aj tak ho konzumujú milióny 
Čítajte viac Sendvič, Kaiser, Sacher, Margherita, Bešamel... Fascinujúce príbehy 16 jedál pomenovaných po ľuďoch, miestach či udalostiach
