Toto očarujúce prístavné mesto, ktoré sa nachádza na severovýchodnom okraji Talianska, nie je len neoficiálnym svetovým hlavným mestom kávy, ale aj pokladnicou histórie, kultúry a úchvatných výhľadov.
Mesto ponorené do kávovej kultúry
Láska Terstu ku káve sa datuje stáročiami a dnes je votkaná do samotnej štruktúry mesta. Keď sa budete túlať jeho elegantnými námestiami a úzkymi uličkami, vzduch naplní bohatá vôňa čerstvo uvareného espressa a láka vás, aby ste sa pripojili k miestnym obyvateľom v jednej z mnohých historických kaviarní.
Začnite svoju návštevu v Caffè San Marco, legendárnom mieste intelektuálov a spisovateľov, kde si môžete vychutnať dokonalé cappuccino pod dohľadom pozlátených lustrov.
Alebo, ak máte náladu na niečo silnejšie, vyskúšajte nero v štýle Terstu – klasické espresso.
Pre úplný zážitok navštívte vlajkový obchod Illy, kde sa môžete dozvedieť o kávovom dedičstve mesta a užiť si ochutnávku, ktorá prebudí vaše zmysly.
Ale kultúra kávy v Terste je viac než len pitie – je to spôsob života. V tomto meste je káva formou umenia, rituálom a momentom spojenia.
Či už popíjate caffè trystino (malé espresso so smotanou) alebo sa rozprávate s baristom, ktorý s každou šálkou zaobchádza ako s majstrovským dielom, rýchlo pochopíte, prečo je Terst srdcom talianskej kávovej kultúry.