Tento krok mal za cieľ podporiť zdravšie a inkluzívnejšie prostredie pre hostí.
Podobné prípady, keď majitelia hotelov alebo reštaurácií upravili ponuku pre zákazníkov na základe svojich osobných alebo náboženských presvedčení, sú známe aj z iných krajín.
Napríklad v Spojených štátoch niektoré reštaurácie vlastnené moslimskými podnikateľmi nepodávajú alkohol ani bravčové mäso, aby dodržali halal stravovacie pravidlá.
V Izraeli mnohé hotely a reštaurácie dodržiavajú kóšer stravovacie zákony, čo znamená, že nepodávajú určité potraviny alebo kombinácie potravín, ako je napríklad mäso a mliečne výrobky spolu.
Na Slovensku sú podobné prípady menej zdokumentované. Väčšina úprav v ponuke hotelov a reštaurácií je skôr reakciou na legislatívne nariadenia alebo hygienické opatrenia.
Napríklad počas pandémie COVID-19 viaceré reštaurácie na Slovensku museli prispôsobiť svoje služby novým hygienickým nariadeniam, čo viedlo k dočasným zmenám v ponuke alebo obmedzeniu prevádzky.
Je dôležité poznamenať, že rozhodnutia majiteľov ovplyvniť ponuku na základe osobných presvedčení môžu mať rôzne dopady na podnikanie.
Zatiaľ čo niektorí zákazníci môžu oceniť autentickosť a hodnoty podniku, iní môžu preferovať širšiu ponuku služieb.
Preto je pre majiteľov kľúčové zvážiť potreby a očakávania svojej cieľovej skupiny pri implementácii takýchto zmien.


