Ovčiarska nedeľa je obľúbeným podujatím Múzea liptovskej dediny v Pribyline a každý rok má stovky divákov.
Ovce s bačom, valachmi a salašníkmi sa vyberú „na salaš“ neskôr, ako bývalo zvykom, inak by sa pásli už od Juraja. Ukážky ovčiarskej tradície a zábavné hry pre celú rodinu sa začnú túto nedeľu o 10.30 hodine.
Keď bačovský sprievod prejde dedinou, bača Florián Šavrtka z Liptovských Revúc si s pomocou folklórneho súboru Sliačanka zaspomína, ako to bolo kedysi.
Vzápätí sa tímy z liptovských dedín pustia do varenia halušiek a odborná porota medzitým vyhodnotí najlepšie výrobky zo stopercentne ovčieho mlieka z rôznych salašníctiev. Kategórie sú štyri: bryndza, žinčica, hrudkový syr a ovčiarske špeciality.
A kto sa rád zlostí, že nie sme národom bačov, bryndze a krpcov, môže si aspoň zistiť, čo je to putera, geleta či črpák. A nebude sa musieť pýtať, koľko oštiepkov znesie taká ovca za deň.
Ovce sú so Slovenskom spojené najmenej od 14. storočia, keď k nám začali prichádzať valasi z Rumunska cez Karpatský oblúk. Naučili nás, že ovečky sa dajú chovať aj v horských oblastiach, a priniesli nielen novú hospodársku, ale aj kultúrnu tradíciu.
„Na Ovčiarskej nedeli preto zaznejú pastierske nástroje ako fujara, gajdy, píšťalka a svoje umenie predvedú trombitáši, ktorí kedysi vysielali signály z jedného salaša na druhý,“ hovorí etnologička Natália Fungáčová, ktorá podujatie v múzeu pripravuje.
O jednej popoludní môžete zažiť, ako vyzeral deň na salaši. Podučíte sa, ako sa pripravoval ovčí syr, ako sa odvárala žinčica, ako sa bolo treba starať o bačovský riad.
Deti sa v Bačovskej škole na Ihrisku Maťka a Kubka naučia pastierske piesne aj hru na gajdách alebo si v tvorivých dielňach vyrobia plstením vlny náramok či inú ozdobu.
V zábavných hrách si potom vyskúšajú pastierske fígľovačky. Tento sprievodný program trvá až do večera.
Foto: Múzeum liptovskej dediny
Po celý deň budú v areáli múzea rozložené jarmočné stánky s pastierskym tovarom – ovčími produktami, dreveným riadom, zvoncami, opaskami a ďalšími tradičnými ľudovoremeselnými výrobkami.
Veď pastierska kultúra nám priniesla piesne, tance, ale aj umelecké úžitkové výrobky – palice, valašky, bačovský riad, črpák, formy na syry a maslo, špeciálne signálne hudobné nástroje ako zvonce, bič, roh, trúbu, píšťaly, fujaru, gajdy aj špeciálne odevné formy – staré textilné techniky: pletenia zápästkov, rukavíc, papúč na drevenej forme; vybíjané klobúky, kapsy a široké opasky.
A komu by bola liptovská bryndza prislaná, nech v kaštieli ochutná z liptovských pekárenských a cukrárskych výrobkov.
Kam za zábavou
23. mája, sobota
- Banská Štiavnica: Festival kumštu, remesla a zábavy – divadlo, hudba, kúzelník, tvorivé dielne, včely a med, Starý zámok
Foto: SITA
- Bratislava: 206. výročie obliehania Bratislavy Napoleonom I. – dobový tábor, historické delá, kone, výcvik armád, Sad Janka Kráľa, 9.30 – 12.30 pochod cez Most SNP do centra mesta, ukážky cvičení, 14. h – 16. h otvorenie vojenského tábora, 17. h – 18.30 rekonštrukcia bitky o Bratislavu z roku 1809, 20.30 – 22. h delostrelci
- Bytča: Zámocký deň – tradičné jedlá, remeslá, hudba, ručné výrobky, medovníky, domci chlieb a slanina, šermiari, lukostrelci, detské divadlo, Sobášny palác a Bytčiansky zámok
- Senec/Horná Borša: Kreatívny piknik, MiniZoo, kone, atrakcie pre deti, ukážky paličkovanej čipky a spracovania vlny, podkúvanie koňa a iné remeslá, jazdecký areál Corporex, 7 km od Senca
- Modra: Kráľovské hodovanie od poledna do púlnoci – hody, alegorický sprievod, hudba, občerstvenie, ochutnávka vín, detský program
- Nitra: Svätourbanské zoborské slávnosti v trhovom mestečku, aj 24. 5.
- Prievidza: rekonštrukcia bojov z 2.¤svetovej vojny, Mestský park, od 13. h
- Skalica: farmárske trhy/rozprávkový pochod – štart a cieľ Chata Amor v Zlatníckej doline, autobusy od dopravného ihriska 9. h – 11. h
- Terchová: Halušky 2015 – súťaže v jedení, hudba, tanec, od 10. h
- Trenčín: spoločenské hry v synagóge, 1. h – 18. h
- Turňa nad Bodvou: rytierske slávnosti pod hradom, od 13. h
- Zvolen: Deň Borovej hory – rododendrony v arboréte, posedenie s občerstvením v parku, hudba, 9. h – 21. h