Dubaj je známy svojím opulentným životným štýlom, ktorý si v ňom vychutnávajú mnohí milionári ochotní platiť za možnosť odlíšiť sa a vyšvihnúť ešte vyššie. Drahé autá, značkové hodinky a dizajnérske oblečenie má už dnes predsa každý…
Najnovším hitom sú nápoje chladené ľadom dovezeným priamo z Grónska. Ponúkajú ich exkluzívne bary a hoci zamrznutá voda z druhého konca sveta chuť drinkov nijak nevylepšuje, predsa má svoje špeciálne vlastnosti ako čistota a pomalšie topenie.
Novú dubajskú módu umožňuje vychutnávať si kontroverzný startup z Grónska Arctic Ice, ktorý pre bary v Emirátoch ľadovcový ľad nedotknutý viac ako 100 000 rokov ťaží a prepravuje ho viac ako 9 000 námorných míľ.
Napriek tomu, že firma presviedča o vhodnosti svojho postupu, kritika v súvislosti s dopadom na životné prostredie a plytvaním sa stupňuje.
Spoločnosť Arctic Ice obhajuje svoje podnikanie a odvoláva sa na ekologickú lodnú dopravu a plány na uhlíkovú neutralitu.
Zložitý postup
Ako taký proces ťažby ľadu prebieha? Špeciálnymi žeriavmi upevnenými na lodi vylovia kusy ľadu, porežú ho na menšie kusy a uložia do chladiacich debien uskladnených v lodných kontajneroch udržiavajúcich teplotu pod bodom mrazu počas celej prepravy.
Potom ho z Nuuu pošlú do Dubaja, kde bary ponúkajú svojim nadšeným zákazníkom „osviežujúcu chuť Grónska v každej kocke ľadu“.
Spoločnosť Arctic Ice tvrdí, že grónsky ľad má tú najčistejšiu vodu na svete, a to vďaka tomu, že ľadovce sa nikdy nestretli so zemou a iným znečistením, ktoré produkujú ľudia.
Prvá zásielka ľadu vážila podľa denníka The Guardian 20 ton.
Čítajte viac Luxus bez platenia? Top zážitky v Dubaji a Abú Dabí, ktoré sú úplne zadarmo 
Čítajte viac Big Ben nie je veža, v Afrike majú jedno metro, Rusi sú expresní: 10 faktov o svete 
Čítajte viac Guinnessova kniha rekordov: V 'Perle Zálivu' otvoria najvyšší hotel sveta. Opäť